La programación de STAR TVE incluye las series que han obtenido los mejores resultados de audiencia en España, así como premios en diversos certámenes internacionales. Ficciones como ‘Isabel’, cuyos derechos de emisión han sido adquiridos por televisiones de unos noventa países; ‘La Señora’; ‘Gran Reserva’; ‘Los Misterios de Laura’; y, por supuesto, series emblemáticas como ‘Cuéntame’, que ofrece una visión de la historia de España desde los años sesenta hasta los ochenta; ‘Águila Roja’, que ha cosechado excelentes índices de audiencia en todas sus temporadas ; o ‘El Ministerio del Tiempo’, que ha conseguido una altísima repercusión en las redes sociales, llegando a crear un nutrido grupo de seguidores.